Hipótesis : La mayoría de los seres vivos manejan oxígeno.

Objetivo: Producir oxígeno mediante sistemas biológicos.
Material: Botella de plástico vacía de medio litro , vela , cerillos , encendedor , popotes flexibles , plastilina, , agua oxigenada de 11 volúmenes, tijeras , navaja de precisión , jeringa de 5 mililitros , cinta de aislar, agua , pajilla de incienso, color vegetal , cuchara de plástico , 3 frascos pequeños de vidrio con tapa , frasco de vidrio, hígado de pollo crudo, polvo de levadura para pan y 1 papa cruda .


Metodología
1. El oxígeno ayuda a mantener una flama

· Colocar con una cuchara polvo de levadura en un frasco pequeño
· Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco
· Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa
· Sellar alrededor del popote con plastilina
· Flexionar el popote formando una L
· Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rápidamente
· Poner cinta de aislar alrededor de la tapa para sellar
· Encender una pajilla de incienso
· Acercar la pajilla de incienso al extremo del popote
· Observar como se aviva el fuego en la pajilla

2. Burbujeando oxígeno

· Cortar con la navaja pequeños trozos de papa
· Colocar los trozos de papa en un frasco pequeño
· Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco
· Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa
· Sellar alrededor del popote con plastilina
· Flexionar el popote formando una L
· Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rápidamente
· Poner cinta de aislar alrededor de la tapa para sellar
· Colocar agua en un frasco
· Introducir el extremo del popote en el agua
· Ver las burbujas que se producen

3. El oxígeno ejerce presión

· Con varios popotes flexibles hacer conexiones hasta formar la siguiente figura


· Detener la tubería formada con plastilina en la mesa
· Sellar todas las uniones de la tubería con la cinta de aislar
· Mezclar un poco de pintura vegetal con agua
· Tomar con la jeringa el agua con color
· Poner el líquido en la tubería como se indica en el dibujo y hasta los niveles marcados
· Cortar con las tijeras pequeños trozos de hígado
· Colocar los trozos de hígado en un frasco pequeño
· Hacer un agujero con un clavo a la tapa del frasco
· Colocar un popote flexible en el agujero de la tapa
· Sellar alrededor del popote con plastilina
· Flexionar el popote formando una L
· Agregar agua oxigenada al frasco y tapar rápidamente
· Conectar el popote al extremo largo de la tubería y sellarlo con cinta de aislar
· Observar el desplazamiento del agua con color de la tubería

4. El oxígeno se consume

· Poner un trozo de vela son plastilina en el centro de un recipiente de vidrio
· Colocar un poco agua con color vegetal en el recipiente de vidrio
· Cortar la botella de plástico a la mitad
· Encender la vela
· Poner la botella cortada en forma invertida sobre la vela
· Esperar que se apague y ver que el agua sube de nivel dentro de la botella

Variantes
Emplear en lugar de hígado cualquier otra parte del pollo. Tratar de conectar el último experimento en el cual se consume el oxígeno con alguno de los anteriores que lo producen para evitar que se apague la vela.

Conceptos revisados
Oxígeno en la atmósfera, características físicas y químicas del oxígeno, ozono, organismos aeróbicos y anaerobios, respiración celular, oxidación biológica, reacción efectuada por la enzima catalasa y ciclo biológico del oxígeno.

Conclusiones
· El oxígeno puede generarse por sistemas biológicos de varias maneras
· La enzima catalasa descompone el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) en agua y oxígeno
· La enzima catalasa está presente en muchos sistemas biológicos
· La mayoría de los seres vivos necesitan el oxígeno para vivir y se llaman aeróbicos
· Los organismos que no utilizan oxígeno se denominan anaerobios y son unicelulares
· El oxígeno es un gas que participa en la combustión.