Hipótesis: La respiración es un intercambio de gases (CO2 y O2) entre el ambiente y los organismos.

Material: frascos de vidrio con tapa , elodea (planta acuática), popotes flexibles , extracto de col morada, papel aluminio , plastilina, semillas de trigo, alka seltzer , vasos desechables pequeños y transparentes .

Metodología
a) Detección de la presencia de CO2

-Poner agua hasta la mitad en un frasco pequeño

- Hacer una perforación en la tapa del ancho del un popot

- Pasar por la perforación el extremo pequeño del popote flexible y sellar con plastilina

- Colocar una mezcla de agua y la solución del extracto de col en un vaso

- Añadir al frasco con agua 3 alka seltzers y cerrar rápidamente, teniendo cuidado de que el popote no toque el agua · Introducir el extremo largo del popote en la mezcla del vaso

- Sellar con plastilina alrededor de la tapa

- Dejar burbujear y observar el cambio de color a rojo

b) La respiración de una planta acuática

-Llenar un frasco grande de la mezcla de agua y la solución del extracto de la col morada

- Colocar la Elodea y cerrar con la tapa

- Envolver al frasco con papel aluminio

- Dejar 2 días en un lugar fresco

- Revisar el cambio de color de la solución de la col morada

c) La respiración de las semillas de trigo

-Poner unas semillas de trigo en un frasco pequeño

- Añadir un poco de agua sin que se cubran totalmente las semillas

- Tapar el frasco y cubrirlo con papel aluminio

- Colocar el frasco en un lugar fresco durante 24 horas

- Añadir al frasco un poco de la solución del extracto de la col morada
Inclinar el frasco y ver la coloración que se obtiene

d) La respiración de los humanos

- En un vaso colocar una mezcla de agua y la solución del extracto de la col morada
- Introducir un popote hasta el fondo

- Aspirar profundamente por la nariz y retener unos segundos

- Exhalar por al boca con el popote y burbujear lentamente en el vaso

- Repetir la aspirada y exhalada 3 o 4 veces y observar el color de la mezcla en el vaso

Después de llevar a cabo los experimentos, de tomar nota de los cambios de color y hacer tus observaciones, obtén tus conclusiones. Realiza los mismos experimentos pero utilizando las variables que te sugerimos u otras que tú consideres.

Conceptos revisados: Respiración, respiración celular metabolismo, energía celular, homeostasis, pH celular, anhidrasa carbónica, estomas, oxidación biológica, inhalación, exhalación, transporte de O2, eritrocitos y hemoglobina.

Conclusiones: En animales y plantas la energía se produce en las células por el proceso de respiración celular

La respiración celular implica la degradación u oxidación de los nutrimentos por medio de enzimas y el oxígeno (O2 ) y la eliminación del dióxido de carbono (CO2) como producto final

Para medir la respiración celular se mide el intercambio del dióxido de carbono y del oxígeno

El dióxido de carbono se puede atrapar en agua y genera un pH ácido

La acidez se puede detectar por medio de indicadores como la solución de la col morada.

Variantes en los materiales: Utilizar otros tipos de semillas y de plantas acuáticas, sustituir el alka seltzer por bicarbonato, usar las tiras de papel tornasol hechas con el extracto de la col morada en vez de la solución del extracto.